美食大補泥鰍湯,尋常百姓愛品嘗!泥鰍有“水中人參”之說,脂肪成分較低,膽固醇少,有補中益氣、滋陰壯陽、利水解毒消渴之功效。酒糟泥鰍,采用本地特有的高山梯田泥鰍,肉質滑嫩,采用酒糟燜燒,有濃濃的農家糟香,風味獨特,還別具暖胃的功效。